Вот, ты правильно понял.

Когда у москалей появилась возможность распробовать, что такое взбитые сливки?

(Не говоря уже о том, когда они научились готовить тефтели. Ответ: никогда.)

Самое веселое, что перевод Карлссона в рашке вышел в 1955 г. Сравнительно сытом в сравнении с предыдущими тридцатью годами сталинского изобилия.