В царские времена тема великорусской этнографии была не то, что бы табуирована...но не сильно приветствовалась, это аккуратно так скажем. Далю, "исконно русский язык" которого в 200-300 верстах от Москвы пейзане внезапно переставали понимать, например намекнули, что туда копать не надо, мало ли чего. Потому о быте, традициях и всяких подобных моментах известно довольно мало...

Устная народная традиция живет примерно 3-4 поколения (делал как-то запись об этом), и сейчас таким образом можно заглянуть максимум в 20-30 годы 20 века, в лучшем случае.