//а что это?

подозреваю туда вносились скот жены, дети, иждивенцы. Я такое видел в старых-старых метрических книгах РИ, там записывался глава семейства, а остальных уже скопом писали, жона одна штука, детей 5 штук, еще там кого-т отоже столько-то.

Остальное прочел что-то понял что-то нет, я не в ресурсе. Что до обучения — хотите — учитесь, как ленин завещал.