Больше Италии, больше!

[watermelon83]

- в ближайшее время наша коллекция ее кинохроники сильно пополнится. Наслаждайтесь итальянской армией и дуче!

Comments

[m-for-mijers.livejournal.com]

Героям пасты!

[riflex.livejournal.com]

[riflex.livejournal.com]

Кстати, очень умно придумали - не топтаться в городе и не беспокоить людей а уехать куда-нибудь в Доломиты, на природу, построиться, помаршировать, послушать выступление...
А потом и пикничок сразу можно зашарить.

[watermelon83.livejournal.com]

Фашизм, сука, комфортный!

[riflex.livejournal.com]

мне сегодня приснилось что я с дедушкой и его собакой Блонди гуляем по парку.
И я его поддерживаю под локоть, потому шо он старенький и в молодости газов наглотался и теперь ему на одну ногу становиться больно.
И мне было так уютно с ним...

[m-for-mijers.livejournal.com]

Нация же гурманов, жизнелюбов))

[riflex.livejournal.com]

Жизнелюбов - это да.
Но вот эта жизнелюбивая привычка жрать фенхель и всякую прочую хуиту с макаронами мне нихуя не понятна.
Хорошо, хоть в Пьемонте жрут говядину и, сука, венский шницель называют миланьезе!

[m-for-mijers.livejournal.com]

Итальянская кухня очень разнообразна. Кто не любит дефольные пасту-пиццу, тот может наслаждаться десятками клевых мясных блюд, есть интересные и вкусные рыбные рецепты, и конечно же потрясающие десерты! Южане вообще в Европе гораздо лучше смогли в национальную кухню, по объективным причинам же.

[riflex.livejournal.com]

Десерты. О! Пойду тирамису наебну. С лимончелло.

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

Южане вообще в Европе гораздо лучше смогли в национальную кухню

ага, особенно испанцы.

падает под стол

[m-for-mijers.livejournal.com]

Да, испанская кухня хороша...Тапасы эти прикольные, паэлья, а какие охеренные супы и похлебки, ммм) Я вообще фанат крем-супа, испанские рецепты просто охуенны!

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

Убил. Унылей испанской кухни в Европе, наверное, ничего нет, разве англицкая-немецкая (но у этих хоть кебаб и фенхель есть, гыгы).
Все что у них хорошего - это или интернациональное средиземноморское или каталонское-французское. Выпечка - вот единственное удачное, что они могут, но даже у португальцев она лучше.
А тапас - вообще не еда.

[m-for-mijers.livejournal.com]

На вкус и цвет все фломастеры....
Мне нравится вот пополам тарелочка испанских и итальянских закусочек в жару, да под сангрию! И морепродукты потрясающие же, жаль мало у нас хороших кабачков испанских, жаль...

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

Ну да, кому-то и селедочный пирог лакомство, но по мне так турецкая еда все эти кулинарные потуги немного обесценивает.

[m-for-mijers.livejournal.com]

Ну, собственно турецкая еда мне так себе, ну тот же йогурт с овощами, кебаб и т.п., скучно и ожидаемо. Но вообще я там пожрать люблю, вкусно готовят.

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

А как же супы, а овощные блюда? Тушеные и салаты. Они абсолютно прекрасны.

Единственное, что я не принимаю, это десерты из теста в сахарном сиропе.
Это варварское дерьмо жрать совершенно невозможно.

[m-for-mijers.livejournal.com]

Я такое вообще ни в какой кухне не люблю.

[ioncore.livejournal.com]

Вот потому-то их и били в хвост и в гриву все и всегда. Национальной кухне довольно и одного блюда, коль скоро оно легко готовится на походно-полевой кухне. А кому хочется разнообразия, можно петрушечкой притрусить.

[m-for-mijers.livejournal.com]

Вот вы одно блюдо каждый день кушаете?)

[ioncore.livejournal.com]

Не будем переходить на личности! В любом случае, все последние века народы с кухней, состоящей из жареного мяса или колбасок, тухлой селедки, кислой капусты, репы и различных продуктов брожения зерновых, как правило, побивают всех этих пармезанных сомелье. В здоровом теле - здоровый дух потому что.

[watermelon83.livejournal.com]

истину рек сей мудрец

[m-for-mijers.livejournal.com]

Скорее нет, чем да. Периоды влияния наций с разнообразной и вкусной кухней, например испанцев или французов, случались в Европе не менее периодично, чем какие-то шведы или швабы)

[ioncore.livejournal.com]

>>> Периоды влияния наций с разнообразной и вкусной кухней, например испанцев или французов, случались в Европе не менее периодично, чем какие-то шведы или швабы

Вот я и говорю - в последние века. Ударились в кулинарные экзерцисы и бездарно слили все завоевания Октября примитивным колбасникам.
Кстати, в тему - Что эти плутократы могут понимать в организации Германской Армии? Помимо того, что они никогда не видели полевой кухни, они еще ничего не понимают и в экономике.

[watermelon83.livejournal.com]

Камрад! что за капитуляция! всегда! ВСЕГДА! Первый рейх, Оттон Великий, 10 век! А до него? не надо сдаваться перед напором ревмасс!

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

А до него?

нет числа славным победам

[watermelon83.livejournal.com]

отлично, отлично

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

Впрочем, мы все помним, что стало с Арминием.

[fvl1-01.livejournal.com]

Тогда уж "Извините, Квинтилий Вар занят, он прикалывается..."

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

Ага, совсем голову потерял, безобразник.

[fvl1-01.livejournal.com]

ну потерял голову - это оставим для Марка Лициния Красса...

В кои то веки восточные технично и красиво переиграли западных не числом а мозгами. Правда парфянскому победителю победа счастья не принесла - он то же потерял голову :-)

[m-for-mijers.livejournal.com]

В итоге кстати миром правят американцы, которые помешаны на вкусной и разнообразной еде. Так-то.

[ioncore.livejournal.com]

Я как-то вот все не соберусь, но коллеги, попитавшиеся с аборигенами несколько недель, свои впечатления про американскую кухню формировали кратко: от пиццы три раза в день начинает тошнить уже где-то к концу первой - началу второй недели. Т.е. вкусную и разнообразную пищу-то может там и пытаются культивировать, но простой американский народ, Народ Победитель, нутром чует: стоит на минуту расслабиться, потянуться какой-нибудь фалафель понюхать и всё - ободрали как липку.

[m-for-mijers.livejournal.com]

Ну да, ну да...)

[fvl1-01.livejournal.com]

Миром правили те американцы что были помешаны на вкусной и разнообразной еде - это бесспорный факт.

Они построили державу от океана до океана, справились с гражданскими разногласиями, и выйдя на европейскую арену начали с показательного оттрахивания Испании а закончили в сентябре 1945 - показав нашим евразийцам что как и в случае единственного способа уничтожить всех адвокатов в Нью-Йорке, так и в в случае Евразии есть только один вариант нагибизма "европейского хартленда" - начать от меридиана Мадрида и кончить Токийским

(про адвокатов это народная новойерковская мудрость - как справиться с избытком адвокатов в Нью-Йорке - о , есть только один способ - построить их в колонну по 4 и сбрасывать в Гудзон. Примечание - против китайцев уже не помогает - размножаются быстрее чем тонут)

Эти могучие люди построив страну воспитанную на технических и научно популярных книгах высочайшего качества, народ не побоюсь этого слова инженер и даже в чем то нация сплошных Джонов Голтов :-) выразил себя в кулинарии через "Поваренную книгу Ниро Вульфа" (скомпонованную как не странно в России - но великое лучше видится со стороны) - квинтэссенцию всех разнообразных американских кухонь от перегруженной приправами каджунской Нового Орлеана до феерии так или сто пятьдесят раз иначе жаренного мяса кухни района Великих озер.

Вот да - была америка. А сплыла... Макдональдсы и братьев Хамбургер еще как то пережила, но замороженные полуфабрикаты сейчас ее сливают в унитаз.

[m-for-mijers.livejournal.com]

Это больше зависит от конкретных людей и обстоятельств. Так сложилось, что горожане в основном питаются вне дома, дальше уже зависит от того, кто на что горазд. Много конечно фанатов фастфуда и нагетсов всяких, равно как и пиццы 20 раз в неделю, но более разумные кушают более правильно, вкусно и сбалансировано. Впрочем, это наверно про весь мир можно сказать...

[fvl1-01.livejournal.com]

>Это больше зависит от конкретных людей и обстоятельств.

Это зависит увы от гребанной урбанизации... Народы динамично развивались когда 85% населения жили в сельской местности так сказать. Сейчас же вся парадигма меняется - понабились в "человейники" и что то там хотят еще :-)

Высокую кухню любого народа составлял всегда промежуточный класс - не горожанин (ну не городская голытьба в общем) не крестьянин... Контадины (живущие в расстоянии дня пути от города) и жители субурбий (смотри как раз последний расцвет америки, "нации пригородов"), владельцы городского жилья с загородным коттеджем на выходные.

Вот это они как раз и держали кулинарию за марку - их не будет - везде пицца будет. Лепешка на которой в 16м веке объедки в приличном североитальянском доме подавали нищим...
Как шутили в Милане - почему южнее Рима нормальной пиццы нет - так там объедки сами сжирают, с чего там пицце быть :-)


>но более разумные кушают более правильно, вкусно и сбалансировано

Тут капитализмус гадит. В Америке конца 19 века джентельмен шел в контору к 8, зарабатывал там деньги до 5 и у него оставалось время и силы на клуб, духовное развитие и здоровую пищу. А женщина вообще не работала и держала дом и могла готовить. А сейчас "средний класс" - костяк общества как раз - крутится как вошь на гребешке без роздыха, с двумя ненормированными рабочими днями на семью. И позволить себе пожить могут только к пенсии :-) Так что более разумных все меньше меньше и меньше пропорционально наличию свободного времени у среднего обывателя. Ибо хорошая еда не терпит суеты. А вот фастфуд для нее предназначен.

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

Как говорила вологодская бабушка одной моей знакомой: у вас на юге земля плодородная, сколько ни укради, все равно все сыты будут, а у нас если мешок с зерном пропадет – вся деревня с голоду опухнет. Ну, не дословно так, но смысл такой же.

И вообще, недостаток жратвы стимулирует участки мозга ответственные за тактику и стратегию – все время приходится решать где б пожрать и как бы протянуть подольше.

[ioncore.livejournal.com]

Так еще ж и вкусовые качества! В Москве и Подмосковье, например, я довольно пожил, пока по архивам работал, там же еда еще и невкусная до невозможности. Сейчас, вон, в несчастной элэнэрии тоже, начали завозить российские продукты вместо украинских, так за последними народ стал гоняться. Все это тоже накладывает свой отпечаток: т.е. мало того что ты гоняешься постоянно за жратвой, так еще когда у кого-то эту жратву нашел, отобрал и съел, так вместо того, чтоб лечь и сыто спать, еще и злее делаешься. Немцы, вон, как к себе турков с шавАрмой и дЁнером завезли, так и перестали мировые войны устраивать каждые 25 лет.

[fvl1-01.livejournal.com]

>побивают всех этих пармезанных сомелье. В здоровом теле - здоровый дух потому что.

Не только потому конечно. Просто все эти изыски с выдержанными или плесневыми сырами, 150ю видами бульона, и прочими именно блюдами высокой кухни они от банальной бедности населения и необходимости как то приготовить все что дают или даже дали но протухло :-)


Понятно что несколько более богатые народы (а наличие колбасок в национальной кухне означает минимум регулярный убой скота, свежее мясо и кишки, а не консервация в Париже "прошлогоднего снега по Вийону" колошматят несколько менее богатые народы.

Зато да у побежденных лучше кухня , танцевальная культура и живопись :-)


Квинтэссенция тут понятно китай - в исторической перспективе Китай все войны выигрывал от "оккупант захватил страну, поел китайского хавчика, переродился в китайца, а плохих китайцев мы потом вырезали" :-) Ну вот идея высокой кухни в китае дошла до невроятного развития, одновременно радуя нас разнообразием сьедобных, сравнительно сьедобных, относительно несьедобных но жутко экзотических блюд из всего живого или бывшего живым хотя бы в этот цикл китайского календаря :-)

[peleg-y-bildad.livejournal.com]

[m-for-mijers.livejournal.com]

http://echo.msk.ru/news/1751600-echo.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_campaign=saratovskiy-deputat-iz-%C2%ABedinoy-rossii%C2%BB-d

Всем, кто хотел радостно с утра зигануть, и искал повод!