Убил. Унылей испанской кухни в Европе, наверное, ничего нет, разве англицкая-немецкая (но у этих хоть кебаб и фенхель есть, гыгы).
Все что у них хорошего - это или интернациональное средиземноморское или каталонское-французское. Выпечка - вот единственное удачное, что они могут, но даже у португальцев она лучше.
А тапас - вообще не еда.