Я как-то вот все не соберусь, но коллеги, попитавшиеся с аборигенами несколько недель, свои впечатления про американскую кухню формировали кратко: от пиццы три раза в день начинает тошнить уже где-то к концу первой - началу второй недели. Т.е. вкусную и разнообразную пищу-то может там и пытаются культивировать, но простой американский народ, Народ Победитель, нутром чует: стоит на минуту расслабиться, потянуться какой-нибудь фалафель понюхать и всё - ободрали как липку.