Это больше зависит от конкретных людей и обстоятельств. Так сложилось, что горожане в основном питаются вне дома, дальше уже зависит от того, кто на что горазд. Много конечно фанатов фастфуда и нагетсов всяких, равно как и пиццы 20 раз в неделю, но более разумные кушают более правильно, вкусно и сбалансировано. Впрочем, это наверно про весь мир можно сказать...