>побивают всех этих пармезанных сомелье. В здоровом теле - здоровый дух потому что.
Не только потому конечно. Просто все эти изыски с выдержанными или плесневыми сырами, 150ю видами бульона, и прочими именно блюдами высокой кухни они от банальной бедности населения и необходимости как то приготовить все что дают или даже дали но протухло :-)
Понятно что несколько более богатые народы (а наличие колбасок в национальной кухне означает минимум регулярный убой скота, свежее мясо и кишки, а не консервация в Париже "прошлогоднего снега по Вийону" колошматят несколько менее богатые народы.
Зато да у побежденных лучше кухня , танцевальная культура и живопись :-)
Квинтэссенция тут понятно китай - в исторической перспективе Китай все войны выигрывал от "оккупант захватил страну, поел китайского хавчика, переродился в китайца, а плохих китайцев мы потом вырезали" :-) Ну вот идея высокой кухни в китае дошла до невроятного развития, одновременно радуя нас разнообразием сьедобных, сравнительно сьедобных, относительно несьедобных но жутко экзотических блюд из всего живого или бывшего живым хотя бы в этот цикл китайского календаря :-)
no subject
Не только потому конечно. Просто все эти изыски с выдержанными или плесневыми сырами, 150ю видами бульона, и прочими именно блюдами высокой кухни они от банальной бедности населения и необходимости как то приготовить все что дают или даже дали но протухло :-)
Понятно что несколько более богатые народы (а наличие колбасок в национальной кухне означает минимум регулярный убой скота, свежее мясо и кишки, а не консервация в Париже "прошлогоднего снега по Вийону" колошматят несколько менее богатые народы.
Зато да у побежденных лучше кухня , танцевальная культура и живопись :-)
Квинтэссенция тут понятно китай - в исторической перспективе Китай все войны выигрывал от "оккупант захватил страну, поел китайского хавчика, переродился в китайца, а плохих китайцев мы потом вырезали" :-) Ну вот идея высокой кухни в китае дошла до невроятного развития, одновременно радуя нас разнообразием сьедобных, сравнительно сьедобных, относительно несьедобных но жутко экзотических блюд из всего живого или бывшего живым хотя бы в этот цикл китайского календаря :-)