Общественное питание

[watermelon83]

-  Фрунзенский район, Москва, 1934 год.


Из выступления товарища Копченых на съезде работников пищевой промышленности г. Москвы, 1934 г. -

Дело общественного питания - не простое дело. Это дело сложное, дело трудное, но нет такого дела, которого не могла бы сотворить железная когорта стального легиона непобедимой армии большевиков, несокрушимой лавиной сметающей врагов диктатуры пролетариата, врагов правильной постановки дела общественного питания.

Делающая свое большое дело под испытанным руководством командира классовых битв товарища Сталина, партия большевиков принесла трудящимся не только освобождение из-под власти помещиков и капиталистов, не только вооружила их самыми передовыми средствами производства, но и окружила трудящихся заботой и вниманием, не последнюю роль в котором играет правильная постановка дела общественного питания.

Ведь как мудро сказал товарищ Сталин - наш советский рабочий хочет жить с покрытием, и мы ему это покрытие его материальных и культурных потребностей обеспечивали, обеспечиваем и, товарищи, непременно будем обеспечивать в будущем, до полной победы социализма в СССР, а затем и во всем мире!

Тем не менее, есть еще у нас некоторые, понимаешь ли, медвежьи углы - отдельные недостатки, мешающие трудящимся столицы получать правильного общественного питания, усваивая необходимые рабочему человеку вещества и элементы. Пробравшиеся в систему общепита троцкистские недобитки и кулацкие наймиты частенько подбрасывают советским гражданам в кастрюли и миски песок, гвозди, насекомых, битое стекло и т.п. гадость. Заклятые враги советской власти мстят трудящимся за свое историческое поражение.

Но они просчитались, товарищи! Под мудрым водительством нашего вождя товарища Сталина, нашего кормчего, твердой рукой направляющего советский корабль среди бушующего океана классовых битв, партия и советский народ непременно выкорчуют остатки белокулацких банд, гнездящихся еще в нашем общепите! Ура, товарищи!

...

Ну а теперь, прошу под кат.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: История (https://www.livejournal.com/category/istoriya?utm_source=frank_comment), Общество (https://www.livejournal.com/category/obschestvo?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[watermelon83.livejournal.com]

- Я идиот.
- А скажи что-нибудь на идиотском.
- Фармкорпорации искусственно подняли панику чтобы заработать на коронавирусе.

[(Anonymous)]

- А можно и мне?
- Коронавирус не опасен.
Реальная угроза - его дружбаны, - "симптомы" какие-то.
Без них он, как ЧВК без "ихтамнетов".

Ну, как? Похож на идиота?

[watermelon83.livejournal.com]

Отвечу цитатой -

[(Anonymous)]

Новую букву придумали.
Она и сама по себе ничего, но так - лучше смотрится.

Ö-БН

[watermelon83.livejournal.com]

Умлаут это обычный.

[(Anonymous)]

- Это у немцев умлаут.
Здесь: - "пц" Ԥ обычный, тоже почти коронованный.

[(Anonymous)]

Расея! От Москвы и до Енисея!

[holdsveiki.livejournal.com]

Маловато будет! МАЛАВАТА!!!

[crapulous (from livejournal.com)]

Выглядит как территориальные претензии румынов перед WWII.

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[borzja.livejournal.com]

Ах, золотое время. Счастливые люди!

[(Anonymous)]

"Хачу в савєцькій саюз".

32-й, 33-й года...
Разнообразили тогда меню полезной для здоровья зеленью, (лебедой и крапивой),
а также было много диетического сала.
Ворон, мышей, котов, собак.
Вошел в анналы кулинарного искусства и дед Щукарь со своим знаменитым супом из лягушек.
Есть свидетельства, что даже аистов ели - священную птицу многих народов.
Символ добра, мира, благоденствия, защиты и достатка.

[(Anonymous)]

Арбьюз,а ты самозакарантинился?

[holdsveiki.livejournal.com]

Эти люди опережали время почти на век, и во многом их достижения утрачены. Презентация фирмы - не только с фотками и каментами, но также со статистикой уголовных дел и разбитых тарелок - где сейчас такое найдёшь? Ах.

[midzenis.livejournal.com]

Powerpoint из ' 30. Довольно адово.
Единственное - радует отсутвие набора иконок из FontAwesome.

[(Anonymous)]

Чой то не густо у тебя в комментах сегодня, Орбьюз.

[mihaly4to6a.livejournal.com]

День добрый.
А странички с выходными данными в закромах найдётся?

[crapulous (from livejournal.com)]

Как же совдеповская еда стремно выглядит; даже (особенно?) когда ею пытаются гордиться.

[(Anonymous)]

Готовая выглядит вполне съедобно. А вот то, что люди сидят в верхней одежде, так это напрягает.

[watermelon83.livejournal.com]

Ничего

[redis.livejournal.com]

Преимущественно супы с куском хлеба

[pascendi.livejournal.com]

Что интересно, на фото фабрика-кухня №7, а не №1. Здание существует по сей день (угол Новозаводской улицы и Берегового проезда), теперь там ресторан "Космос". Эта фабрика-кухня была построена для рабочих соседнего авиазавода, ныне Хруничевского комплекса.
Фабрика-кухня №1 находится на Ленинградском проспекте и выглядит по-другому. Тоже цела, только там сейчас какой-то банк.

[cifoni (from livejournal.com)]

а чей проект, не знаете случайно?

[pascendi.livejournal.com]

Увы, имени архитектора нигде не нашел.
Но внутри были росписи: Для украшения интерьеров монументальные росписи выполняла бригада художников: А.А. Дейнека (пано «Гражданская авиация» («Комсомол и авиация»)), Ф.В. Антонов, П.В. Вильямс, Г.Г. Нисский, С.Я. Адливанкин, В.Г. Одинцов.

Вообще проект очень интересный с точки зрения архитектуры конструктивизма, на мой вкус -- куда лучше, чем Мешковская фабрика-кухня №1 на Ленинградском проспекте. Хотя много общего.

[cifoni (from livejournal.com)]

Спасибо. Да, здание с первого взгляда, так сказать, "захватывает".